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我校“基因重组新型纤维素酶的开发与食品利用”研究成果

通过吉林省科技厅“国际科技合作”项目验收

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  新闻来源: 新闻来源:农产品深加工省高校重点实验室  

3月26日下午,学校在综合楼B区1304会议室召开了吉林省科技厅“国际科技合作”项目成果验收会。吉林大学生命科学学院付学奇教授、食品科学与工程学院刘静波教授,吉林农业大学食品科学与工程学院刘景圣教授,吉林省农业科学院农业资源与环境研究所李刚研究员和吉林省林业科学研究院任军研究员担任验收会评审专家,会议由省科技厅国际科技合作处处长关丽宏主持。   

会上,我校农产品深加工吉林省高校重点实验室主任李丹教授向与会的专家汇报了在“基因重组新型纤维素酶的开发与食品利用”方面所取得的成果。专家组认真听取了项目汇报,审阅了项目的工作报告、技术报告等相关资料,并经质询与讨论,一致同意本项目通过验收。   

据悉,在研究过程中,该项目负责人李丹、项目组成员李晓磊等,与韩国祥明大学、韩国嘉泉大学、美国普渡大学相关教授紧密合作,采用基因工程技术、表达了一种耐高温、嗜酸性纤维素酶,在研究其酶学性质的基础上,开发了一种酶法转化高浓度大豆异黄酮糖苷为大豆异黄酮苷元的新技术。部分科研成果发表在国际著名学术期刊Journal of Bioscience and Bioengineering,SCI影响因子1.790。   

省科技厅、学校科研处相关负责人出席了项目成果验收会。   

采写:刘博 审稿:李丹  

 

  验收会现场(摄影:唐武生)   

审核发布:党委宣传部
编辑:白璐

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